Le choucouya de pintade (ou choukouya) est l’un des plats les plus emblématiques de Côte d’Ivoire : de la viande grillée au feu de bois ou sur braise, découpée en morceaux et assaisonnée d’un mélange épicé à base de piment et d’oignons. Quand on le prépare avec de la pintade, on obtient une version encore plus parfumée, car la pintade a une chair ferme et un goût rustique très apprécié.
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Choucouya de pintade (1/4)
Le prix initial était : 4 000 CFA.3 500 CFALe prix actuel est : 3 500 CFA.
Pintade grillée au feu de bois ou sur braise, découpée en morceaux et assaisonnée d’un mélange épicé à base de piment et d’oignons.
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